In te maken eetwaar
1)
Temperatuur in
°C
Inmaken tot het bor-
relen begint in min.
Doorkoken bij 100°C
in min.
Koolrabi, erwten, asperges 160-170 50-60 15-20
1) De aangegeven inmaaktijden en temperaturen zijn richtwaarden.
2) In de uitgeschakelde oven laten staan
Geprogrammeerde recepten
De oven beschikt over 12 geprogrammeerde functies/recepten, die met de toets Bak-/
braadprogramma's na elkaar kunnen worden gekozen.
P 1
CITROENTAART
P 2
MANDARIJNEN-KWARKGEBAK
P 3
WIT BROOD
P 4
BROODJES VAN 40 G
P 5
PIZZA
P 6
QUICHE LORRAINE
P 7
AARDAPPELGRATIN
P 8
VISFILET
P 9
KALFSRUG
P 10
LASAGNE
P 11
VARKENSBRAADSTUK
P 12
KIP 1000 G
CITROENTAART 1000 G
Voor het deeg:
• 250 g boter
• 200 g suiker
• 1 pakje vanillesuiker
• 1 snufje zout
• 4 eieren
• 150 g meel
• 150 g zetmeel
• 1 afgestreken theelepel bakpoeder
• geraspte schil van 2 citroenen
Glazuur:
• 1/8 liter citroensap
• 100 g poedersuiker
Zwarte langwerpige bakvorm, 30 cm lang
Margarine voor het invetten
Paneermeel voor het bestrooien van de bakvorm
Boter, suiker, citroenschil, vanillesuiker en zout in een mengkom doen en roeren tot een
schuimige massa ontstaat. Vervolgens de eieren een voor een toevoegen en nogmaals roe-
ren tot het een schuimige massa is geworden.
Tips, tabellen en adviezen
29
Commenti su questo manuale