Aeg-Electrolux BP7304001M Libro delle Ricette Pagina 19

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Préparation :
Assaisonnez la viande selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez
de l’eau ou un autre liquide ; le fond du plat doit être recouvert de 10 à 20 mm de liqui-
de. Recouvrez-le avec un couvercle.
4 - RÔTI D'AGNEAU
Réglages :
Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau
entre 1 000 et 3 000 g.
Préparation :
Assaisonnez la viande selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez
de l’eau ou un autre liquide ; le fond du plat doit être recouvert de 10 à 30 mm de liqui-
de. Recouvrez-le avec un couvercle.
5 - RÔTI DE GIBIER
Réglages :
Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau
entre 1 000 et 3 000 g.
Préparation :
Assaisonnez la viande selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez
de l’eau ou un autre liquide ; le fond du plat doit être recouvert de 10 à 20 mm de liqui-
de. Recouvrez-le avec un couvercle.
6 - VOLAILLE ENTIÈRE
Réglages :
Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau
entre 900 et 2 100 g.
Préparation :
Placez la volaille dans un plat allant au four et assaisonnez à votre goût. Retournez la
volaille au bout de 30 minutes. Un rappel s'affiche.
7 - POISSON ENTIER < 1 KG
Réglages :
Programmes automatiques avec capteur de température à cœur. Température à cœur :
160 °F
Préparation :
Assaisonnez le poisson selon votre goût, mettez en place la sonde à viande et disposez le
tout dans un plat allant au four.
8 - PIZZA
Ingrédients pour la pâte :
14 g de levure
200 ml d'eau tiède
Conseils utiles
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