Aeg-Electrolux BP9314001M Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 34)

Zöldségek

Befőznivaló Hőmérséklet °C

Befőzés gyöngyö‐

ző forrás kezde‐

téig (perc)

A 100 °C-on foly‐

tatott további fő‐

zés percben

Sárgarépa

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Uborka 160 - 170 50 - 60 -

Vegyes savanyú‐

ság

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Karalábé / borsó /

spárga

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Hagyja állni a kikapcsolt sütőben.

11.16 Kenyér

Étel típusa Sütőfunkció

Polcmagas‐

ság

Hőmérséklet

°C

Idő (perc)

Fehér kenyér Kenyér 2 180 - 200 40 - 60

Bagett Kenyér 2 200 - 220 35 - 45

Briós Kenyér 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Kenyér 2 200 - 220 35 - 45

Rozskenyér Kenyér 2 190 - 210 50 - 70

Barna kenyér Kenyér 2 180 - 200 50 - 70

Sokmagvas

kenyér

Kenyér 2 170 - 190 60 - 90

11.17 Húshőmérő táblázat

Marhahús

Étel Étel maghőmérséklete °C

Rostélyos / filé szelet: véres 45 - 50

Rostélyos / filé szelet: közepes 60 - 65

Rostélyos / filé szelet: jól átsütve 70 - 75

Sertés

Étel Étel maghőmérséklete °C

Sertéslapocka / sonka / tarja 80 - 82

Karaj (borda) / szűzpecsenye 75 - 80

Fasírozott 75 - 80

34

www.aeg.com

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Commenti su questo manuale

Nessun commento