Aeg-Electrolux HK634200XB Manuale Utente Pagina 27

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 44
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 26
Exemple de utilizare a gătirii
Informaţiile din tabel au doar caracter orientativ.
Nivel
de
gătit
Utilizat pentru: Durata Recomandări
1
Menţinerea la cald a alimentelor
gătite
con‐
form
nece‐
sităţilor
Acoperiţi
1-2 Sos olandez, topit: unt, ciocolată,
gelatină
5-25
min
Amestecaţi din când în când
1-2 Solidificare: omlete pufoase, ouă
ochiuri
10-40
min
Gătiţi cu capacul pus
2-3 Fierberea înăbuşită a orezului şi
a mâncărurilor care conţin lapte,
încălzirea alimentelor preparate
25-50
min
Adăugaţi cel puţin de două ori
mai multă apă decât orez,
amestecaţi în timpul gătitului
mâncărurile care conţin lapte
3-4 Gătirea la aburi a legumelor, peş‐
telui, cărnii
20-45
min
Adăugaţi câteva linguri de li‐
chid
4-5 Fierberea cartofilor 20-60
min
Utilizaţi max. ¼l apă pentru
750 g cartofi
4-5 Gătirea unor cantităţi mai mari de
alimente, tocane sau supe
60-150
min
Până la 3 l lichid plus ingre‐
dientele
6-7 Prăjire delicată: escalop, cordon
bleu de viţel, cotlete, chiftele, câr‐
naţi, ficat, roux (rântaş), ouă, clăti‐
te, gogoşi
con‐
form
nece‐
sităţilor
La jumătatea timpului trebuie
întors
7-8 Prăjire intensă, crochete de carto‐
fi, muşchiuleţ, fripturi
5-15
min
La jumătatea timpului trebuie
întors
9 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la su‐
prafaţă (gulaş, friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai
Funcţia Putere este adecvată pentru a încălzi cantităţi mari de apă.
Informaţii privind acrilamidele
Conform ultimelor cercetări ştiinţifice, prăjirea excesivă a alimentelor (mai
ales a celor care conţin amidon), poate constitui un risc pentru sănătate din
cauza acrilamidelor. De aceea, vă recomandăm să gătiţi la temperatura cea
mai mică posibilă şi să nu rumeniţi prea tare alimentele.
ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
Curăţaţi aparatul după fiecare întrebuinţare.
Utilizaţi întotdeauna veselă cu fundul curat.
Îngrijirea şi curăţarea
27
Vedere la pagina 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento