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• Los alimentos tienen formas y características diferentes. Se preparan en distintas can-

tidades. Por esta razón, varían también los tiempos y las potencias necesarios para des-

congelar, calentar o cocer. Como norma somera se aplica: doble cantidad = casi el

doble de tiempo

• Al calentar con el microondas se produce el calor en el mismo alimento. Por esta razón,

no se pueden calentar todos los puntos a la vez. En consecuencia, se deben remover o

dar la vuelta los alimentos calentados, sobre todo en grandes cantidades.

•

En las tablas se indica el tiempo de reposo . Deje reposar el alimento dentro o fuera del

aparato para permitir la distribución uniforme del calor.

• Al preparar arroz, se consiguen mejores resultados en recipientes planos y amplios.

Tabla de cocción de microondas

Descongelar

Plato Microondas

Cantidad en

Potencia

en vatios

Dura-

ción en

min.

Tiempo de

reposo en

min.

Notas

Carne

Carne en un trozo 500 200 10-12 10-15 Dar la vuelta entre me-

dias

Bistecs 200 200 3-5 5-10 Dar la vuelta entre me-

dias, retirar las partes

descongeladas

Carne picada mixta 500 200 10-15 10-15 Dar la vuelta entre me-

dias, retirar las partes

descongeladas

Goulash 500 200 10-15 10-15 Dar la vuelta entre me-

dias, retirar las partes

descongeladas

Aves

Pollo 1000 200 25-30 10-20 Dar la vuelta entre me-

dias, cubrir las partes

ligeramente descon-

geladas con papel de

aluminio

Pechuga de pollo 100-200 200 3-5 10-15 Dar la vuelta entre me-

dias, cubrir las partes

ligeramente descon-

geladas con papel de

aluminio

Muslos de pollo 100-200 200 3-5 10-15 Dar la vuelta entre me-

dias, cubrir las partes

ligeramente descon-

geladas con papel de

aluminio

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

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