49
Mikroaallot
Käyttövihjeitä
Yleistä
• Anna ruokien levätä joitakin minuutteja laitteen toiminnan päätyttyä
(katso mikroaaltotaulukot:. haudutusajat).
• Ruuanlaitossa ei saa käyttää alumiinifolio- eikä metallirasioita tms.
Kypsennys
– Kypsennä jos mahdollista mikroaaltouuniin soveltuvalla materiaa-
lilla peitettynä. Ruuan voi jättää peittämättä vain, jos siihen halu-
taan rapea kuori.
– Kylmät tai pakastetut ruuat vaativat pidemmän kypsennysajan.
– Sekoita nestepitoisia ruokia aika ajoin.
– Kypsennä kiinteät vihannekset, kuten porkkanat, herneet ja kukka-
kaalit, vedessä.
– Käännä isoja paloja kypsennyksen puolivälissä.
– Kypsennä vihannekset mieluiten tasasuuruisina paloina.
– Käytä tasaisia ja laakeita astioita.
Lihan, lintujen ja kalan sulattaminen
– Poista pakaste paketista ja aseta se vadilla olevalle nurinpäin kään-
netylle asetille tai sulatusritilälle tai muovisiivilälle, josta sulatusvesi
pääsee valumaan pois.
– Käännä elintarvike, kun sulatusajasta on kulunut puolet, ja jos
mahdollista, jaa se osiin ja irrota sulaneet osat.
Voin, kakunpalojen ja rahkan sulattaminen
– Älä sulata kokonaan laitteessa, vaan huoneenlämpötilassa. Siten
tulos on tasaisempi. Kaikki metalli- tai alumiinipakkaukset on pois-
tettava kokonaan ennen sulatusta.
Hedelmien ja vihannesten sulattaminen
– Sulata hedelmät ja vihannekset, joita on tarkoitus jatkokäsitellä
raakoina, ainakin osittain huoneenlämpötilassa.
– Keiteettävät hedelmät ja vihannekset voidaan kypsentää suoraan
mikroaalloilla suurella teholla, ilman erillistä sulatusta.
Valmisruuat
– Metallipakkauksissa tai muovikulhossa olevia valmisruokia voi su-
lattaa tai kuumentaa mikroaalloilla, vain jos niiden nimenomaisesti
ilmoitetaan sopivan mikroaaltouuniin.
– Noudata ehdottomasti pakkaukseen painettuja valmistajan ohjeita
(esim. metallikannen poistamisesta tai muovikelmun rei'ittämisestä).
Commenti su questo manuale