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Pietanza Temperatura °C Piastra Grill Tempo di

cottura in

minuti

Girare do-

po ... minuti

Livello di inseri-

mento

Cavolfiore con salsa olande-

200 --- 2 15 ---

• La cottura al grill è particolarmente indicata per carne o pesce.

• Per pezzi di pesce e di carne di spessore sottile generalmente preriscaldate per 3 minuti.

Successivamente inserite gli alimenti per cottura al grill come indicato in tabella. A livello

1 inserite una piastra riempita con 1-1,5 cm d'acqua.

ATTENZIONE

All'apertura della porta si verifica la fuoriuscita di vapore caldo

Pietanza Temperatura °C Piastra Grill Tempo di

cottura in

minuti

Girare do-

po ... minuti

Livello di inseri-

mento

Polpette 230 1 3 14-18 6-8

Filetto di maiale 230 1 2 16-22 6-10

Salsiccia 230 1 3 14-18 6-8

Bistecche di filetto di manzo,

bistecche di vitello

230 1 3 11-13 5-6

Filetto di manzo, roastbeef

(ca. 1 kg)

230 1 2 20-24 10-12

Scongelamento

Funzione del forno: Scongel/Essicaz (Impostazione temperatura 30°C)

• Riponete i cibi non confezionati in un piatto sulla griglia.

• Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di

scongelamento.

•

Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso .

Tabella dei tempi di scongelamento

Pietanza Tempo di

scongelamen-

to min.

Tempo di ripo-

so min.

Nota

Pollo, 1000 g 100-140 20-30 Sistemate il pollo su un piattino rove-

sciato sopra un piatto grande e girate a

metà tempo

Carne, 1000 g 100-140 20-30 Girate a metà tempo

Carne, 500 g 90-120 20-30 Girate a metà tempo

Trota, 150 g 25-35 10-15 ---

Fragole, 300 g 30-40 10-20 ---

Burro, 250 g 30-40 10-15 ---

Applicazioni, tabelle e suggerimenti

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