35RECEPTEK
ANGOL TORTA
A tésztához:
– 200 g vaj
– 200 g cukor
– 1 cs. vaníliacukor
– 1 csipet só
– 3 tojás
– 300 g liszt
– 1/2 csomag sütõpor
– 125 g fekete szemû mazsola
– 125 g mazsola
– 60 g aprított mandula
– 60 g cukrozott citrom- vagy narancshéj
– 60 g aprított kandírozott cseresznye
– 70 g egész hámozott mandula
24 cm átmérõjû fekete rugós sütõforma
Margarin a kizsírozáshoz
Zsemlemorzsa a megszóráshoz
Keverje habosra a vajat, cukrot, vaníliacukrot és sót egy keverõedényben
Adja hozzá egyenként a tojásokat és még egyszer keverje habosra. A
liszttel elkevert sütõport adja a habos masszához és keverje össze.
A gyümölcsöket is keverje a masszába.
Tegye a tésztát az elõkészített formába úgy, hogy a széleken a tésztát
kicsit följebb húzza mint középen. A szegélyt és a torta közepét díszítse a
hámozott mandulákkal. Tegye be a tortát a sütõbe.
Commenti su questo manuale