Aeg-Electrolux KB9820E-M Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 35)

Материјал за печење

Мулти-врући ваздух

Висина улага‐

ња

Температура

°C

Време час:

мин.

Срнећа/јеленска леђа

(1500-2.000 g)

1 210-220 1:15-1:45

Срнећи/јеленски бут (1500-2.000

1 200-210 1:30-2:15

1) Загревање рерне

Припремање хране на ниској температури

Функцијe пећнице: Припремање на ниској температури

Функцијом пећнице припремање на ниској температури печење постаје

меко и остаје посебно сочно.

Припремање на ниској температури препоручујемо за фине, посне кома‐

де меса и за рибу.

Припремање на ниској температури не препоручује се за на пр. печење

већих маснијих комада меса.

Пећница се загрева до претходно подешене температуре. Када се ова

температура постигне, огласиће се сигнал. После тога се пећница ауто‐

матски пребацује на нижу температуру за даље печење.

Пажња: Код печења уложите филтар за масноћу!

Када користите функцију пећнице припремање на ниској температури

увек пеците отклопљено без поклопца .

1. Месо прво запеците у тигању, на високој температури.

2. Затим га положите на решетку у дубокој посуди за печење, са под‐

метнутим плехом за сакупљање.

3. Ставите у пећницу Изаберите функцију пећнице припремање на ниској

температури

, евент. промените температуру и оставите да се

пече док не буде готово (видите табелу).

Табела за припрему хране на ниској температури

Јело за кување

Тежина g Подешавање

температуре

Ниво ула‐

гања

Укупно

време мин.

Ростбиф 1000-1500 120 1 90-110

Говеђи филе 1000-1500 120 3 90-110

Телеће печење 1000-1500 120 1 100-120

Стекови 200 - 300 120 3 20-30

1) Пре припреме месо прво запеците у тигању

Роштиљ на равном

Функција пећнице: Роштиљ на равном са максималним подешењем

температуре

Примене, табеле и савети

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 59 60

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Aeg-Electrolux KB9820E-M Manuale Utente Pagina 35

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Aeg-Electrolux KB9820E-M