Aeg-Electrolux 41005VD-MN Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 15)

Якѝдізнатися,ѝякіѝфункціїѝдуховкиѝзастосовуватиѝвѝрізнихѝситуаціях?ѝ

Нижчеѝнаведеніѝпрактичніѝпорадиѝщодоѝтого,ѝякѝефективноѝ

користуватисяѝфункціямиѝдуховкиѝдляѝрізнихѝтипівѝобробкиѝпродуктів:ѝ

Випіканняѝ

Колиѝзалишатиметьсяѝ5ѝхвилинѝдоѝзакінченняѝчасуѝвипіканняѝбісквітнихѝ

коржів,ѝперевіртеѝїхнюѝготовність,ѝпроштрикнувшиѝдерев'яноюѝ

зубочисткою.ѝПісляѝцьогоѝможнаѝскоротитиѝабоѝпродовжитиѝчасѝ

випікання.ѝРезультатиѝвипіканняѝзалежатьѝвідѝматеріалу,ѝкольору,ѝ

формиѝіѝрозміруѝдекаѝдляѝвипічки,ѝаѝтакожѝвідѝрецепту.ѝОдночаснеѝ

застосуванняѝверхньогоѝіѝнижньогоѝнагрівальнихѝелементівѝдаєѝ

рівномівнийѝколір.ѝ

ѝКонвекційнеѝвипіканняѝ

ПриѝвипіканніѝвѝКОНВЕКЦІЙНІЙѝДУХОВЦІѝзагальніѝвитратиѝчасуѝ

скорочуються,ѝбоѝможнаѝставитиѝвѝдуховкуѝодночасноѝдваѝдека.ѝОднакѝ

хлібѝабоѝбулочкиѝможутьѝнеѝпідрум'янитисяѝрівно,ѝякщоѝтістоѝнеѝзійшлоѝ

належнимѝчином.ѝ

КористуйтесяѝКОНВЕКЦІЙНОЮѝДУХОВКОЮ,ѝколиѝготуєтеѝнаѝкількохѝ

поличкахѝодночасно,ѝнапр.,ѝм'яснийѝхліб,ѝфрикаделькиѝіѝвесьѝкомплексѝ

стравѝ(закуска,ѝосновнеѝблюдоѝіѝдесерт).ѝ

Пам'ятайте,ѝщоѝтребаѝобиратиѝстрави,ѝдляѝприготуванняѝякихѝпотрібнаѝ

однаковаѝтемпература.ѝСтрави,ѝдляѝприготуванняѝякихѝпотрібенѝрізнийѝ

часѝперебуванняѝвѝдуховці,ѝнеобхідноѝставитиѝвѝдуховкуѝзѝурахуваннямѝ

часуѝїхѝготовності.ѝ

ѝСмаженняѝѝ

ЗастосовуватиѝНАГРІВАННЯѝЗВЕРХУ/ЗНИЗУѝтаѝКОНВЕКЦІЙНОГОѝ

РЕЖИМУѝДУХОВКИѝдляѝсмаженняѝ-ѝпростоѝіѝпрактично.ѝЯловичаѝ

лопаткаѝтаѝфілеѝнайкращеѝзберігаютьѝсвійѝприроднийѝсік,ѝколиѝ

смажатьсяѝприѝтемпературіѝ125°C.ѝОднакѝтривалістьѝготуванняѝвѝцьомуѝ

разіѝтрохиѝбільша,ѝніжѝколиѝзастосовуєтьсяѝвищаѝтемпература.ѝПосудѝ

дляѝм'ясноїѝстравиѝтребаѝбратиѝтакогоѝрозміру,ѝщобѝуѝньомуѝбулоѝ

достатньоѝмісця,ѝщобѝсікѝнеѝвитікавѝіѝнеѝпідгорав.ѝГотуючиѝвирізкуѝ

свинини,ѝберітьѝвеликийѝсотейникѝабоѝжаростійкуѝжаровню,ѝоскількиѝ

виділятиметьсяѝбагатоѝсоку.ѝВиймаючиѝстравуѝзѝдуховки,ѝбудьтеѝ

обережні. ѝЯкщоѝвиѝкористуєтесяѝмішкомѝдляѝсмаження,ѝпершѝніжѝ

кластиѝйогоѝвѝдуховку,ѝпроріжтеѝотвірѝвѝодномуѝзѝкутків.ѝУѝтакийѝспосібѝ

знижуєтьсяѝймовірністьѝопектисяѝгарячоюѝпарою,ѝвідкриваючиѝмішок.ѝ

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Nessun commento

Aeg-Electrolux 41005VD-MN Manuale Utente Pagina 15