Aeg-Electrolux 41056VH-MN Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 27)

27Përdorime, tabela dhe këshilla

• Për t’iu shmangur ngjitjes me djegie të lëngut të dalë nga mishi ose të yndyrës,

këshillojmë të derdhni pak lëng në enën e skuqjes.

• Kthejeni mishin në rast nevoje (pas 1/2 - 2/3 të kohës së gatitjes).

• Copa të mëdha mishi dhe shpendë lageni gjatë kohës së gatitjes disa herë me lëng

mishi. Kështu skuqja do t'ju dalë më mirë.

• Fikeni furrën rreth 10 minuta para mbarimit të kohës së skuqjes për të shfrytëzuar

ngrohtësinë e mbetur.

Tabela e skuqjes

Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Niveli

Tempera-

tura

°C

Kohëzg-

jatja

orë: min.

Mish lope

Mish i zier në

lëngun e vet

1 -1,5 kg

Nxehtësia e

sipërme/e

poshtme

1 200-250 2:00-2:30

Biftek ose fileto

çdo cm

lartësie

- i kuq brenda

çdo cm

lartësie

Skuqja "infra" 1 190-200

0:05-0:06

- rozë brenda

çdo cm

lartësie

Skuqja "infra" 1 180-190 0:06-0:08

- i pjekur mirë

çdo cm

lartësie

Skuqja "infra" 1 170-180 0:08-0:10

Mish derri

Shpatull, zverk,

proshutë

1-1,5 kg Skuqja "infra" 1 160-180 1:30-2:00

Kotoletëbrinjë e

tymosur

1-1,5 kg Skuqja "infra" 1 170-180 1:00-1:30

Romstek 750 g-1 kg Skuqja "infra" 1 160-170 0:45-1:00

Këmbëderri (të

ziera paraprakisht)

750 g-1 kg Skuqja "infra" 1 150-170 1:30-2:00

Mish viçi

Mish i pjekur viçi 1 kg Skuqja "infra" 1 160-180 1:30-2:00

Këmbë viçi 1,5-2 kg Skuqja "infra" 1 160-180 2:00-2:30

Qingj

Kofshë qingji,

mish i pjekur

qingji

1-1,5 kg Skuqja "infra" 1 150-170 1:15-2:00

Kurriz qingji 1-1,5 kg Skuqja "infra" 1 160-180 1:00-1:30

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Aeg-Electrolux 41056VH-MN Manuale Utente Pagina 27

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Aeg-Electrolux 41056VH-MN