• Ставете малку вода во тавата за печење за да спречите загорување
на соковите од месото или маснотиите.
• Превртете го месото ако е неопходно (после 1/2 - 2/3 од времето за
готвење).
• За подобри резултати, полијте ги големите парчиња месо и живина со
соковите за готвење неколкупати за време на готвењето.
• Исклучете ја печката околу 10 минути пред крајот на печењето за да
се искористи преостанатата топлина.
Говедско
Вид на месо Количина Функција рерна Нив
о на
реш
етка
Темпера
тура °C
Време
(ч:мин)
Печено свинско 1 - 1,5 kg ОБИЧНО 1 200 - 250 2:00 -
2:30
Печено говедско
или филети
за секој
сантиме
тар
дебелин
а
- сирово
1)
за секој
сантимет
ар
дебелина
РАЖЕН 1 190 - 200 0:05 -
0:06
- средно печено за секој
сантимет
ар
дебелина
РАЖЕН 1 180 - 190 0:06 -
0:08
- реш за секој
сантимет
ар
дебелина
РАЖЕН 1 170 - 180 0:08 -
0:10
1) загрејте ја рерната
Свинско
Вид на месо Количина Функција рерна Нив
о на
реш
етк
а
Темпера
тура °C
Време
(ч:мин)
Плешка, врат,
шунка
1 - 1,5 kg РАЖЕН 1 160 - 180 1:30 -
2:00
Кременадли, ребра 1 - 1,5 kg РАЖЕН 1 170 - 180 1:00 -
1:30
Ролат од мелено
месо
750 g - 1
kg
РАЖЕН 1 160 - 170 0:45 -
1:00
Помошни напомени и совети
21
Commenti su questo manuale