Aeg-Electrolux BS9304401M Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 44)

Kulatý koláč

Ingredience na korpus:

• 500 g mouky

• 1 malé balení sušeného droždí

• 80 g práškového cukru

• 150 g másla

•3 vejce

• 2 zarovnané lžičky soli

• 150 ml vlažného mléka

• 70 g rozinek (předem na 1 hodinu namočených ve 20 ml třešňovice)

Ingredience na potření:

• 50 g celých loupaných mandlí

Příprava:

Do mísy na míchání dáme mouku, sušené droždí, práškový cukr, máslo, vejce, sůl a mléko

a uhněteme jemné těsto. Těsto v míse zakryjeme a necháme 1 hodinu kynout.

Do těsta ručně vhněteme nasáklé rozinky.

Do všech prohlubní vymaštěné a moukou vysypané formy na bábovku dáme jednotlivé

mandle.

Pak z těsta vytvarujeme válec a vložíme do formy. Zakryjeme a opět necháme 45 minut

kynout.

– Doba pečení: 60 minut

– Poloha roštu: 1

Ovocný Savarin

Ingredience na těsto:

• 350 g mouky

• 1 malé balení sušeného droždí

• 75 g cukru

• 100 g másla

•5 vaječných žloutků

•1/2 lžičky soli

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 125 ml horkého mléka

Po upečení:

• 375 ml vody

• 200 g cukru

• 100 ml slivovice nebo 100 ml pomerančového likéru

Příprava:

Do mísy na míchání dáme mouku, sušené droždí, cukr, máslo, žloutky, sůl, vanilkový cukr a

mléko a uhněteme jemné těsto. Těsto v míse zakryjeme a necháme 1 hodinu kynout. Pak

těsto dáme do vymaštěné formy na bábovku a zakryjeme a necháme dalších 45 minut ky-

nout.

44 Recepty pro Podporované vaření

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

Nessun commento

Aeg-Electrolux BS9304401M Libro delle Ricette Pagina 44